추진경과
- 기간 : 2019년 10월~2020년 2월
- 오픈 일자 : 2020년 1월 21일
프로젝트 범위
- 적용업무 : 식빵라인, 햄버거빵 라인
- 비즈니스 목표 : 인사정보 및 관리의 표준 프로세스 통합, 인력규모 및 업무확장에 의한 시스템 구축, 노후화된 인프라 및 시스템 보안 취약 개선
- 기대효과
– 데이터 수집 자동화 : 생산 설비 별 통신 연결 및 데이터 센싱
– 품질 추적 : 품질 영향 요소 추적, 불량 원인 조사, 설비 이상 유추
– 모니터링 : CCP, 표준공정 이탈, 실시간 적중률 관리를 통한 Loss 및 클레임 절감 - 프로젝트를 통한 개선된 업무
– 실시간 품질관리체계 구축
– IOT 센서 및 설비 인터페이스 통해 데이터 자동수집 환경 구축
– 데이터 기반 실시간 공정 품질 모니터링 및 분석 레포트 체계 제공
– CCP 공정 실시간 관리로 진보적인 식품 안전관리
– 제조관리를 통한 품질비용 절감 체계 제공
– 공정일지 및 QC 점검표 DB화 통한 신속한 의사결정 체계 제공
– 문서 수기작업을 최소화하여 업무부담 경감 체계 구축
기타
– 중소벤처기업부의 스마트공장 보급‧확산사업 연계한 정부지원 사업 프로젝트 가능
(1:1 매칭 기준 : 신규구축 최대 1억 지원, 고도화 1.5억 지원)
Passionate – Dedicated – Professional




